Ouro em Pó Comestível

Nem flocos, nem folha.
Uma névoa.

O ouro em pó cria uma cintilância contínua — um véu dourado sobre a superfície, dentro da bebida, no rebordo do copo. É o mais discreto dos formatos. E talvez o mais hipnótico.

Ideal para
• Cocktails com efeito shimmer
• Rebordos de copo e dusting
• Glacés, lacagens e acabamentos
• Detalhes subtis de alta pastelaria

O que este produto faz
✔ Névoa cintilante uniforme
✔ Funciona em líquidos — efeito shimmer ao agitar
✔ Luxo em versão discreta

O que este produto não faz
✖ Não adoça
✖ Não altera sabor nem aroma
✖ Não é purpurina decorativa — é metal precioso genuíno, apto para consumo

Informação técnica
• Material: Ouro comestível 23 quilates
• Aditivo alimentar: E175 (autorizado na União Europeia)
• Formato: Pó fino
• Conteúdo: 100 mg · 300 mg · 1000 mg — à escolha na variação
• Sabor: neutro — brilho sem interferência
• Aplicação: manual, no momento do serviço

Como usar
Polvilhar com shaker doseador ou pincel seco. Em bebidas, uma ponta mínima chega — agitar suavemente e ver a névoa abrir.

As imagens mostram exemplos de aplicação — as bebidas e criações apresentadas não estão incluídas. A Ouro Gourmet comercializa exclusivamente ouro e prata comestível.