Fragmentos irregulares,
como o metal quer cair.
As pétalas são pedaços amplos e orgânicos de folha de ouro — maiores do que flocos, mais livres do que a folha inteira. Cada aplicação é irrepetível.
Ideal para
• Sobremesas de autor
• Travessas e peças de partilha
• Cocktails de assinatura
• Styling gastronómico e fotografia
O que este produto faz
✔ Presença forte com gesto natural
✔ Cada peça fica única — o acaso participa
✔ Cobre mais com menos quantidade
O que este produto não faz
✖ Não adoça
✖ Não altera sabor nem aroma
✖ Não é purpurina decorativa — é metal precioso genuíno, apto para consumo
Informação técnica
• Material: Ouro comestível 23 quilates
• Aditivo alimentar: E175 (autorizado na União Europeia)
• Formato: Pétalas (fragmentos amplos de folha)
• Conteúdo: 100 mg · 300 mg · 1000 mg — à escolha na variação
• Sabor: neutro — brilho sem interferência
• Aplicação: manual, no momento do serviço
Como usar
Pousar pétala a pétala com pinça, deixando o acaso participar. Menos é mais: duas ou três pétalas mudam um prato.
As imagens mostram exemplos de aplicação — as bebidas e criações apresentadas não estão incluídas. A Ouro Gourmet comercializa exclusivamente ouro e prata comestível.
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